?

Log in

No account? Create an account
lucas_v_leyden's Journal
 
[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]

Sunday, February 22nd, 2015

Time Event
6:59p
ЧРЕВО ЭВТЕРПЫ или ТАИНСТВЕННЫЙ ОБЕД
     В 1913 году, подводя итоги десятилетней работы петербургского ресторана «Вена», составители юбилейного сборника с огорченным недоумением констатировали:
      «Ни среди литераторов, ни среди артистов или художников, туземцев «Вены», нет особо тонких гурманов-гастрономов.
     Поесть и хорошо поесть любят все, и аппетиты, за немногими исключениями, у всех прекрасные, но все они почти никогда не задумываются над картой, не затрудняют себя выбором оригинальных блюд и вин»1.
     Обидная наблюдательность строгого взгляда из-под низко надвинутого поварского колпака подтверждается поэтической практикой модернизма. Рестораны, кафе или кофейни, в изобилии рассеянные по стихам начала ХХ века, решительно не воспринимаются как место трапезы: Read more...Collapse )

<< Previous Day 2015/02/22
[Calendar]
Next Day >>
About LiveJournal.com